Barrette energetiche con mirtilli, frutta secca e cioccolato fondente

Le barrette energetiche con mirtilli, cioccolato fondente e frutta secca sono un delizioso peccato di gola da gustare merenda sana e gustosa.

Sono facilissime da realizzare e pronte in poche mosse e rese ancora più buone dal nuovissimo cioccolato fondente @lindt, delicato cioccolato fondente con un equilibrio perfetto e una persistenza eccezionale, che svela tutta l’intensità e gli aromi del cacao

ed è il perfetto connubio tra la dolcezza e l'intensità del cacao, io l'ho trovato nella mia degustabox del mese!

Difficoltà: facile

Tempo: 60 min

Ingredienti per 6 persone: 200 g di cioccolato fondente @lindt delicato, 80 g di nocciole, 80 g di mandorle, 100 g di miele di acacia, 80 g di noci, 80 g di mirtilli disidratati.

Procedimento: Facciamo tostare la frutta secca sgusciata in una padella per qualche minuto, e dopodiché frulliamola riducendola in piccoli pezzi.

Facciamo scaldare il cioccolato in una ciotola a bagnomaria e continuiamo fino a quando si sarà fuso completamente.

Aggiungiamo poi il cioccolato fuso con il miele in una ciotola , quindi versiamo il composto di frutta secca e mirtilli disidratati a pezzetti, mescoliamo bene tutto e formiamo con le mani delle barrettine.

Una volta terminato, facciamo solidificare le barrette in frigo e una volta pronte gustiamole.

BUON APPETITO!