Bruschette sfiziose con ricotta e uva

Che bontà le bruschette sfiziose con ricotta e uva!

Se siete alla ricerca di idee per stuzzichini da fare in pochissimi minuti, con un super ingrediente di stagione e golosissimi non potete perdervi questa ricetta.

Il gusto sapido e deciso del formaggio, la dolcezza dell’uva sono il punto forte di questo antipasto!

Difficoltà: facile

Tempo: 10 min

Ingredienti per 4 persone: 1 filoncino di pane integrale morbido, 150 g di ricotta, 12 acini di uva.

Procedimento: Iniziamo lavorando la ricotta fino a renderla piu' morbida.

Intanto tostiamo le fette di pane morbido per qualche minuto direttamente su di una griglia antiaderente. Lasciamo poi intiepidire.

Nel frattempo condiamo gli acini di uva con un goccio di olio extravergine d'oliva.

Successivamente spalmiamo ora sul pane un cucchiaino di ricotta cremosa ,decoriamo con gli acini di uva.

Serviamo immediatamente il nostro delizioso antipasto o conserviamo in frigorifero fino al momento di servire.

BUON APPETITO!