Finocchi gratinati alle mandorle

I finocchi gratinati alle mandorle sono un gustosissimo contorno detox e perfetto per mantenersi in forma tra una festa e l'altra!

Semplice e veloce da preparare e piacerà proprio a tutti!

Senza besciamella, lattosio e grassi aggiunti!

Semplicemente buonissimi

Difficoltà:facile

Tempo:35 min

Ingredienti per 4 persone: 4 finocchi medi,

4 cucchiai di mandorle a lamelle,3 cucchiai di pangrattato,olio evo, sale e pepe, timo in polvere q.b.

Procedimento: Accendiamo il forno a 200°C. Laviamo i finocchi e tagliamoli a fette spesse

4-5 mm.

Mescoliamo in una ciotola capiente le mandorle a lamelle con il pangrattato, l'olio, sale e pepe a piacere ed il timo.

Mettiamo le fette di finocchio all'interno della ciotola e mescoliamo bene, affinché risultino leggermente panati.

Disponiamo le fette di finocchio su una teglia ricoperta di carta forno, facendo in modo che non siano sovrapposte.

Distribuiamo la panatura rimasta sul fondo della ciotola sopra ai finocchi, quindi inforniamo.

Cuociamo per 25 minuti circa.

Sforniamo e serviamo.

BUON APPETITO!