Funghi porcini in padella

I Funghi porcini in padella sono un contorno autunnale delizioso, perfetto per portare gusto e calore nelle prime giornate piovose ,una ricetta davvero semplicissima e veloce!

Gustosissimi e super golosi, arricchiti dal prezzemolo che li rendi ancora piu' buoni!

Provali subito, sono un salva cena perfetto

Difficoltà: facile

Tempo: 20 min

Ingredienti per 4 persone: 500 g di funghi porcini freschi, 1 spicchio di aglio, sale e pepe, olio evo q.b., un mazzetto di prezzemolo fresco.

Procedimento: Per preparare i funghi porcini in padella, per prima cosa puliamo molto bene i funghi porcini freschi.

Tagliamo poi quindi i gambi e i cappelli a fette piu' o meno dello stesso spessore e non troppo sottili.

Successivamente in una padella antiaderente facciamo dorare lo spicchio di aglio sbucciato nell’olio evo.

Dopodichè caliamo i funghi porcini nella padella e facciamoli cuocere a fiamma alta per 6 minuti circa, mescolandoli spesso.

Quando saranno leggermente dorati uniamo il sale e il pepe , mescoliamo bene e spegniamo il fuoco. Aggiungiamo poi infine il prezzemolo tritato e serviamo i nostri super funghi porcini cotti ben caldi e profumati!

BUON APPETITO!