Hamburger Di Carne alla Puttanesca

Se siete in cerca di idee per cucinare la carne in maniera diversa siete nel posto giusto!

Gli Hamburger di carne alla puttanesca sono davvero furbissimi, perché in pochi minuti potete preparare un secondo piatto gustosissimo e delizioso!

Una vera gioia per il palato di tutti.

Difficoltà: facile

Tempo: 15 min

Ingredienti per 4 persone: 500 g di macinato di vitello o manzo , 50 g di olive taggiasche, una manciata di capperi, 100 g di pomodorini ciliegini, noce moscata q.b, sale e pepe, olio evo.

Procedimento: La preparazione di questo piatto e’ davvero molto semplice e veloce.

Iniziamo mettendo un giro di olio evo in una padella e aggiungiamo poi olive snocciolate, i pomodorini ciliegini tagliati a metà e precedentemente lavati e iniziamo a soffriggere il tutto per qualche minuto.

Aggiungiamo poi anche i capperi e amalgamiamo bene tutto.

Spegniamo il fuoco e prepariamo velocemente gli hamburger semplicemente mescolando il macinato di carne , sale pepe e noce moscata, senza aggiungere altro, mescoliamo bene tutto e formiamo con le mani pulite degli hamburger.

Una volta pronti, mettiamo gli hamburger di carne in padella con il condimento e cuociamoli da entrambi i lati con il sughetto alla puttanesca per circa 10 min, in entrambi i lati.

BUON APPETITO!