Insalata di finocchi, arance e semi di zucca

Una versione di insalata invernale super natalizia e perfetta per imbandire la tavola delle feste, questa insalata di finocchi, arance e semi di zucca piacerà proprio a tutti!

Si prepara in pochissimi minuti ed è deliziosa , oltre che ricca di benessere!

Difficoltà: facile

Tempo: 20 min

Ingredienti per 4 persone: 5 finocchi freschi,

2 arance, sale e pepe , olio evo, semi di zucca q.b.

Procedimento: Innanzitutto, spremiamo il succo di un’arancia;sbucciamo poi accuratamente l’altra arancia e tagliamola a rondelle sottili;

successivamente laviamo e tagliamo a fette sottili anche i finocchi e a parte, mescoliamo il succo d’arancia con l’olio, il sale e pepe.

Mescoliamo i finocchi e l’arancia a fette con il condimento e infine aggiungiamo i semi di zucca e… serviamo!

Si tratta di una ricetta semplicissima, per avere un’alternativa alle classiche insalate.

Questa è una ricetta facile e veloce per un’insalata invernale ricca di gusto e proprietà benefiche!

BUON APPETITO!