Insalata di Songino con Uva, Mandorle e Primo Sale

Stanchi delle solite tristi insalate?

Provate subito l’Insalata con Songino, Uva, Mandorle e Primo Sale, un piatto delizioso e perfetto per l’Estate, leggero e non troppo calorico grazie alla presenza di un formaggio con pochi grassi, simile per consistenza alla Feta e super buonissimo.

Assolutamente da provare , anche per un pranzo vista mare sotto l’ombrellone!

Difficoltà: facile

Tempo: 15 min

Ingredienti per 4 persone: 500 g di insalata songino, un grappolo di uva nera,

100 g di mandorle a lamelle,olio evo , sale e pepe, 1 confezione di primo sale.

Procedimento: Per prima cosa laviamo l'insalata songino e una volta centrifugata mettiamola in una insalatiera capiente.

Aggiungiamo le mandorle a lamelle al songino e condiamo il tuttocon l'olio extravergine e un po' di sale e pepe.

Laviamo poi l'uva nera e asciughiamola bene.

Aggiungiamo poi quindi l'uva all'insalata e mescoliamo bene, in modo da condirla in tutte le parti.

A questo punto il tocco finale: prendiamo il nostro primosale e aggiungiamolo sull'insalata tagliato a cubettini.

Gustiamola subito, che bontà!