Macedonia di frutta nel melone

La macedonia di frutta nel melone è l'idea giusta per una sana merenda o un dissetante fine pasto.

Fatta con tanta colorata frutta fresca di stagione, è perfetta per portare in tavola gusto e buonumore in questi ultimi sprazzi d’estate.

Difficoltà:facile

Tempo:10 min

Ingredienti per 4 persone: 1 meloncino,

2 pesche, more q.b., mirtilli q.b, ribes q.b,

2 albicocche,2 fichi.

Procedimento: Per preparare la macedonia di frutta nel melone occorre davvero pochissimo tempo.

Per prima cosa tagliamo a metà il meloncino.

Svuotiamo dei semi e dei filamenti.

Con l’apposito scavino ricaviamo dalla polpa dei cubettini.

Spelliamo le pesche e albicocche e tagliamo la polpa a dadini, spruzziamole con il succo di limone. In una grande ciotola riuniamo le pesche, le more, i ribes, i mirtilli, le albicocche e i fichi con il melone a dadini.

Mescoliamo bene tutto e serviamo la nostra macedonia nel melone scavato!

BUONA MERENDA!