Mini Hamburger

Questi MINI HAMBURGER sfiziosissimi sono perfetti per grandi e bambini!

Perfetti per ogni occasione buffet, apericena, brunch, feste di compleanno…

O semplicemente per una cena o pranzo sfiziosa, io ho utilizzato della carne di tacchino e verdure grigliate per una versione più light!

Immancabili in questa ricetta sono i mini Burger di @robertoalimentare realizzati con ingredienti di qualità , piccoli e soffici come una nuvola,

Semplicemente deliziosi!

Io li ho trovati nella mia @degustabox del mese!

Difficoltà: facile

Tempo: 30 min

Ingredienti per 4 persone: 8 mini panini @robertoalimentare, 300 g di carne di tacchino,

2 melanzane , sale e pepe, foglie di lattuga q.b.

Procedimento: Innanzitutto mettiamo in una ciotola la carne macinata, un pizzico di sale e una macinata di pepe, e mescoliamo bene il tutto amalgamando tra loro gli ingredienti. Formiamo poi dei piccoli hamburger e cuociamoli qualche minuto per parte su una padella antiaderente .

Nel frattempo, tagliate a fettine le melanzane e grigliamole per qualche min su una piastra .

Successivamente tagliamo a metà i panini, inseriamo una foglia di insalata, l’hamburger, e una fetta di melanzana grigliata.

Chiudiamo i nostri MINI HAMBURGER se vi piace potete scaldarli leggermente oppure potete servirli tiepidi.

BUON APPETITO E BUON VENERDÌ!