Pasta e ceci cremosa

Idea facilissima perfetta per cena la pasta e ceci cremosa metterà d’accordo tutta la famiglia,

Io ho utilizzato la pasta mista di @garofaloit, perfetta per questo piatto e davvero buonissima!

Difficoltà: facile

Tempo: 15 min

Ingredienti per 4 persone: 300 g di ceci cotti,300 g di pasta mista @garofaloit ,

1 rametto di rosmarino, olio evo e sale.

Procedimento: Per prima cosa mettiamo i ceci cotti in una pentola capiente che possa contenere anche la pasta in cottura. Aggiungiamo acqua fino a ricoprirli .

Aggiungiamo il rametto di rosmarino, olio di oliva e sale fino.

Portiamo a bollore e verifichiamo che i ceci siano cotti, basterà che siano morbidi.

A questo punto possiamo aggiungere la pasta direttamente in pentola ed aggiungiamo acqua calda per ricoprila e favorire la cottura.

Mescoliamo spesso ed uniamo acqua poco alla volta fino a che non si cuoce la pasta.

Ricordatevi di salare secondo le vostre preferenze.

Quando anche la pasta sarà cotta, servite la pasta e ceci con un filo di olio a crudo.

BUON APPETITO!

@degustaboxitalia @garofaloit

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