Plumcake soffice arancia e cioccolato

Dolce super light e buonissimo per la prima colazione o merenda, Ricetta facile, fatta con ingredienti leggeri , senza zuccheri aggiunti , lattosio e

senza burro.

Oggi vi propongo il plumcake più soffice e buono del mondo , arancia e cioccolato, profumato dal sapore perfettamente equilibrato!

Provalo subito anche tu!

Difficoltà: facile

Tempo:45 min

Ingredienti per 6 persone: 250 g di farina di farro integrale, 3 uova fresche, 1 bustina di lievito, succo di 2 arance bio + scorza grattugiata, 120 g di olio di semi,

70 g di eritritolo, 70 g di gocce di cioccolato extra fondente .

Procedimento: Per prima cosa accendiamo il forno a 180° in modalità statica.

Frulliamo poi le uova con eritritolo e aggiungiamo l’olio di semi , il succo delle arance e la buccia grattugiata.

Aggiungiamo la farina e lievito setacciati e mescoliamo per bene aggiungiamo poi le gocce di cioccolato fondente.

Foderiamo infine uno stampo da plumcake con carta forno e facciamo cuocere per circa 40 minuti (fate sempre prova stecchino)!

BUON APPETITO!