Salmone con fave

Oggi vi propongo una super ricetta fresca e veloce e di stagione, il salmone con le fave e’ un modo diverso e gustosissimo di mangiare il pesce, velocissima e super facile!

Un modo perfetto per mangiare il pesce anche se si deve mangiare leggero!

Difficoltà: facile

Tempo: 30 min

Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di salmone fresco, 800 g di fave fresche,

olio evo q.b, sale e pepe, aneto in polvere q.b.

Procedimento: Per prima cosa puliamo bene le fave fresche e mettiamole in padella insieme ai filetti di salmone precedentemente puliti e lavati bene.

Aggiungiamo poi olio , sale e pepe e un poco di acqua e cuociamo per qualche min fin quando sia il salmone che le fave saranno ben cotti.

Una volta cotto tutto infine mettiamo dell’aneto in polvere e serviamo!

BUON APPETITO!