Spiedini di Anguria e Primo Sale

Ideona velocissima e facilissima per il pranzo o cena di ferragosto!

Gli spiedini di anguria e primo sale sono super leggeri e sfiziosissimi, ottimi da accompagnare con una buona bibita fresca o acqua aromatizzata, li prepari in pochissimi minuti e lo spettacolo è assicurato!

Difficoltà: facile

Tempo: 10 min

Ingredienti per 4 persone: 200 g di primo sale senza lattosio, 300 g di anguria , foglie di menta fresca q.b, mirtilli q.b, olio evo.

Procedimento: La ricetta è davvero semplicissima, per prima cosa tagliamo a cubettoni l’ anguria e il formaggio primo sale senza lattosio.

Iniziamo a preparare i nostri spiedini alternando sugli stecchini il formaggio primo sale, l’anguria, le foglie di menta fresca e mirtilli a piacimento, e continuiamo così fino a esaurimento degli ingredienti.

Completiamo tutto con un filo di olio evo e serviamo il nostro antipasto estivo gustoso!

BUON APPETITO!